結節性痒疹でお悩みの皆様、お疲れ様です!
どうせ悩むなら楽しく悩みたい鬼女です。
つい数日前から、遅延性フードアレルギーでアレルギー反応が出た食物をこれまで以上にタイトに締め出すということをやっております!
前回までのあらすじ↓
従来通り、小麦・牛乳・卵に追加して米・じゃがいも・トウモロコシなど、反応が高いものを締め出す努力をしております↓(この子たち)

精神力が弱すぎて全然できていない😇
遅延性フードアレルギーって、0~14が正常値なんですけどね。
今日とかピザ🍕食べちゃいましたよ。。。【グルテン 108】
昨日はフライドポテト🍟も食べちゃったし。【じゃがいも 95】
「治す気ないでしょ?」と突っ込まれても仕方がない食生活をしておりマンモス🦣
でもいいの…!おいしかったから😭
家に帰ってきてから申し訳ばかりにプロテサンとイージーファイバーを入れたコーヒーを摂取しました。
(コーヒーも本当はカフェインレスにした方が良い気がする…カフェインって刺激物だよね。。。)
結節性痒疹にも優しい(?)業務スーパーの食材✨
外食ではダメダメな私ですが、家食では【業務スーパー】で超面白い食材を発見して楽しんでいます^^
今日は実際に食べてみたレポと一緒に紹介してみますね!
ビーンズとキヌアのサワーミックスサラダボウル 150g

穀物の中で数少ないモーマンタイな食べ物、それがキヌアでございます。。。
穀物の中ではキヌア・タピオカ・ソバしかセーフなものがないもので。
(ソバがセーフなだけ感謝)
キヌアを常食する日本人ってなかなかいないと思うんですけど、こういうありがたい商品があるんですね~。神すぎる。
パッケージの裏を撮り忘れちゃったのですが、キヌア以外にはオリーブ・緑豆・レンズ豆などが入っていて常温でそのまま食べれちゃいます。
ひとりの時のご飯によくいただきました。
「もう何も作りたくない」「でもカップヌードルとかはイヤ」という時にピッタリでした。
味は”sour mix”と書いてある通りレモンの酸味でまとめられていて食べやすかったのですが、「むちゃくちゃおいしい!」ということもなかったです😅
トルコからの輸入品ということもあり、クセがあるかも…?(エスニックのそういうところ好きだけど)
公式HP:https://www.gyomusuper.jp/onlineshop/products/detail/7410
オーガニック スペルト&キヌアサラダ

なんだか目にも優しい緑色な食材です。
こちらもキヌアが入っているから良いじゃん!と思って購入したのですが、思わぬ落とし穴が…。
なんと、スペルト小麦が含まれていたのですよ😭
バジルソースで味付けされていて、目立つ緑色はブロッコリーの茎でございます。
ジェノベーゼが大好きなので「え、超おいしいー!」と感激しながらブログ用の写真を撮っているとふと目に入った「スペルト」の文字。。。
ギクッとなって自分の検査結果を見て号泣しました。
【スペルト小麦 90】
小麦に種類があるのね😭
「これダメなヤツじゃーーーん😭」と気づいて、残り半分は子供たちに食べてもらいました。
悲しみ。。。
ちなみに裏面はこんな感じです。

公式HPにはこちらの商品ページがございませんでした💦
ブラウンライスサラダ 300g

名前の通りの茶色いルックスです!
見た目が茶色いというだけでおいしそうに見えるのは私だけではないはずw
玄米・黒インゲンマメ・レッドキヌアと、こちらもキヌアが決め手です。
ちなみに【白米 111】と超反応があるのですが、「玄米だから多めに見てください🙏🏻」(←誰に)ということで購入しました。
裏面はこんな感じ。

余計なものもそれほど入っていません。
世界のスーパーフードを安価で提供してくれる業務スーパーマジですごすぎる🎊
正直「〇〇の味です」とハッキリ言えない味だったのですがw、ガーリックソルトを足して食べたら栄養豊富なのにべらぼうに美味しかったです😆
公式HP:https://www.gyomusuper.jp/onlineshop/products/detail/7245
オーガニックSOBAマカロニ(ペンネ)

これ発見したときむっちゃ興奮したんですが。
すごくないですか!?
ついに、そば粉100%のペンネの時代が来ました!!すごすぎる。
スーパーでざるソバを買おうと裏面を見たときのガッカリと言ったらもう。。。
だいたい一番最初に”小麦粉”が書かれているんですよね。
なのに何ですか、このペンネは!
潔すぎるほどのおソバ色です👀✨
たんぱく質まで…!
「原材料名:有機そば粉」以上!!
もうカッコよすぎます。
(リトアニアの人もおソバ食べるんだ…と勉強にもなりました。リトアニアやウクライナの人たちは日本人の数十倍のソバを食べるみたいですね。むしろ主食レベル。勝手におソバは日本人の食べ物だと思っていました💦)
そばの実がゆも試してみようかしら。。。
早速開封してみるとむっちゃ濃いペンネが出てきました。ソバ色一色。
箱の裏にレシピ付きです。※今回は市販のソース使います。 ←あんまり料理好きじゃない

14分茹でてみます。ちょっと長め。
いざ食べる!

イケてなさすぎてすみませんですが。
おぉ…!これは…!
けっこうクセが強い!
鬼女、パクチーやチョコミントなどけっこう好みが分かれる食べ物もイケる口なのですが、ソバの味が濃い!
あれ、、、
でも何口か食べてるうちになんか慣れてきた。。。
これはイケるwww
おいしい!
それでもパスタソースは濃い目をオススメします。
余談 ZENBヌードル
グルテンフリーということでね、買ってたのですよ。
「小麦は避けたいけどおいしい麺が食べたいなぁ~」と。

細麺が特に大好きで、どれくらい好きかと言うとお値段お高めにも関わらず常に在庫ストックするくらい。
だがしかし、ZENBの構成要素は「黄エンドウ豆」です。
鬼女、【エンドウ豆 73】でございます😇😇😇
気づいてしまった。。。
グルテンフリーだからいいと思っていたけど、タイトにやるならこれもダメだよね、と。
今ある分でちょっと止めてみようと思います😂
エンドウ豆いける体質の方にはとってもオススメです!
3/5追記 続き出ました↓
コメント